「食べるカクテル」あなたは知っていますか?

2015/07/10


2015年7月号の特集

 

主役は夏野菜

最旬!野菜グルメ

 

 

こちらは、元町にある

BAR SAKAI(バーサカイ)」さん。

 

こだわり野菜は「アボカド」

 

有名ホテルのバー出身、全国コンテスト入賞経験豊富なベテランバーテンダー酒井宏光さん。「食べるカクテル」をテーマに考案した、ビタミンたっぷりヘルシーな野菜カクテルが女子のココロをわしづかみで、リピーター急増中!

 

 

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アボカドのオリジナルカクテル 1,404円

白ワインが効いた感嘆の味

 

見ても口にしても感動!夏野菜の爽やかカクテル。

見た目はアボカドのディップのようだけれど、ひと口飲むとびっくり。シャープに白ワインのきいた、まさに食べるカクテル。隠し味のヨーグルトリキュールとトッピングのピンクペッパーがアクセントとなり、クセになる!

 

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タマネギのカクテル1,296円はアンチエイジングに◎

 

どんな味なのか、想像できません!飲んでみたいですね♪

 

 

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姉妹店「京BARさかい」も人気

 

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BAR SAKAI

☎078-391-3316

 

神戸市中央区下山手通3-12-1 トア山手フラッツ104〈MAP
【営】18:00~翌2:00
【休】不定休

 

▶ http://kobe-barsakai.com/

 

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