2015.2月号ハッピーバレンタイン vol.2

2015/01/27


バレンタインにピッタリ!

“神戸”のチョコレート専門店をご紹介!予約必須の人気チョコもあるよ〜!

シャンパンショコラ

トリュフ・シャンパーニュやキールロワイヤル、ミモザなど、シャンパンを使用したカクテルがショコラに変身。フルーティなシャンパンがさわやかに香る シャンパンショコラ(6個入り)¥1,836

 

芦屋の人気イタリアン「リストランテ・ベリーニ」の支配人兼バーテンダーとして活躍されていた浅倉雅俊さんが昨年12月にOPENしたチョコ専門店。シャンパンとチョコをテーマに、お酒の香りや風味を活かした、大人のための”カクテルショコラ”を提供。バレンタイン限定でイチゴ&シャンパンのハートチョコも登場♪

 

キールロワイヤル

左)外はビターチョコ、中はホワイトチョコをベース。アルコールを飛ばしたシャンパン×カシスの甘味がベストマッチ。キールロワイヤル ¥648 ※ノンアルコール 右)ホワイトチョコレートをベースにしたシャンパンとカシスのガナッシュ。食べ終えたあとはリングケースとして利用できる。キールロワイヤル ¥756 ※アルコール入り

 

cherry.c – チェリーシー –

☎0797-62-6889
[住]芦屋市月若町5-12
[営]10:00~19:00 [休]火曜定休 ※2/10は営業
[HP]http://cherry-c.jp

 

ボンボンショコラ

ライム&キャラメルやクルミ&コーヒーといったフルーツ、ナッツ、プラリネなど、よそでは巡り合えない組みあわせの妙を楽しめる。口の肥えた人へのプレゼントに最適。 L’AVENUE(ラヴニュー)ボンボンショコラ10個入り ¥2,800

 

オーナーの平井茂雄さんは世界唯一のチョコレート世界大会で優勝し、“ワールドチョコレートマスター”の称号を得た世界トップ級のショコラティエ。バレンタイン時期、ボンボンショコラは開店から2時間で売切れ、午後以降は商品がないので注意して!予約は来店&前払いの方のみ(電話で要確認)、とにかく早目に購入がベター。

 

テリーヌショコラ

オリジナルダークチョコレート・オールノワールを贅沢に使用したテリーヌ。力強いカカオの香りが口中に広がる。 テリーヌショコラ(木箱入り)¥2,592

ロッキア

じっくりローストした香ばしいナッツとオレンジピールをチョコレートで固めたスイーツ。ストロベリー・ミルク・ダーク・ホワイトの4種。 Roccia(ロッキア)各¥864

 

L’AVENUE – ラヴニュー –

☎078-252-0766
[住]神戸市中央区山本通3-7-3 ユートピア・トーア1F
[営]10:00~19:00、日曜・祝日は~18:00
[休]水曜定休、火曜不定休 臨時休業有 ※2月・3月は全火曜休
[HP]http://www.lavenue-hirai.com/

 

 

 

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